A Catalunya, la cultura del vi és part essencial de la història, però la producció actual genera molts residus químics. Alhora, la regeneració d’aigües residuals esdevé clau per equilibrar la demanda d’aigua amb la seva disponibilitat limitada.

Octavi Cutillas i Juan Andrés Dávila exalumnes de batxillerat de La Salle Montcada del curs 2024-2025 han estat guardonats amb un Premi de Recerca Jove 2025 convocat per l’AGAUR (Agència de Gestió d’Ajuts Universitaris i de Recerca) i que atorga la Generalitat consisteix en un diploma acreditatiu i una dotació econòmica de 850 €.

Aquest premi reconeix els millors treballs de recerca de Catalunya amb l’objectiu de fomentar l’esperit científic entre el jovent i posar en valor la qualitat de la recerca realitzada a l’etapa de batxillerat. El reconeixement a Octavi i Juan posa de relleu el seu rigor metodològic, la solidesa de l’estudi i la qualitat de les conclusions presentades.

El seu treball de recerca «De la vinya al sanejament d’aigües: adsorció de pesticides mitjançant biocarbó produït amb residus vitivinícoles» ha comptat amb la tutoria de Gemma Massanet  i la mentoria d’en Josep Ma Zaragoza.

La recerca mostra que els residus vitivinícoles, com els sarments i les rapes, poden convertir-se en biocarbó amb propietats adsorbents útils per eliminar pesticides com l’Acetamiprid de l’aigua. La rapa presenta millor rendiment i adaptabilitat a aigües reals, mentre que els sarments ofereixen alta capacitat d’adsorció però amb més consum energètic. Els experiments confirmen que ambdós materials són viables com a tractament terciari d’aigües residuals, demostrant el valor de reutilitzar residus vitivinícoles i contribuint a la sostenibilitat i a l’economia circular.

Per dur a terme la part experimental ha estat cabdal la participació en el programa FORCES de la UB, que ha permès als autors de la recerca aprofundir en el tema d'investigació, utilitzar equips i materials per realitzar experiments i recopilar dades

L’acte oficial de lliurament dels Premis Recerca Jove està previst per al 28 de novembre de 2026 a l’Auditori de Barcelona, que reunirà a autoritats acadèmiques, alumnes guardonats, familiars i docents.